大阪布施のダイニングバー&フォトスタジオ 
DINING BAR union FLAG 

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CONCEPT


皆さんはダイニングバーに行った事がありますか?
また皆さんはダイニングバーってどんな所だと思ってますか?
ご飯を食べお酒を飲む所だと思ってますよね?

実は私は全く違う認識があります。
この店が出来てあっという間に月日が流れました。ですが、この店をオープンさせる
時の気持ちをここに記したいと思います。


元々はサラリーマンをしておりましたが、独立を志し右も左もわからないまま漠然と
バーの業界に飛び込みました。

そのお店やお店のオーナーには今でも感謝の気持ちがありますが、

入店初日からなんと私は店長。。。

本を見て必死にドリンクを勉強しました。そしてフードも。。。入った時には店も荒れて
いました。必死に掃除して、イベントを企画して、失敗を繰り返したのを覚えてます。

そこで必死に学んだ事があります。

お客様は自分の提供するものの対価にお金を支払って頂ける。
エンターテイメントや飲み物や食事、人との会話の中での楽しい事。

そう、楽しくないと来て頂けないのだと!

なので当店で心がけているのは、ダイニングバーではないスタッフの声かけ、声かけ
から生まれるトークだと思います。また
お客様もみんな仲がいいです
時にはあほにもなり、時には真剣な話もします。

現在個室、個室の時代には逆行しておりますが当店の売りである楽しさは
人が多い方が生まれませんか?

(現在個室も2室ご用意しております)
なるべく一人でも多くの人と出会ってほしいですし、なるべくいろんな人と話
をしてもらいたい
と思いお店をやってます。

スタッフにも普段の接客、ドリンク、料理だけではなく、人材教育に力を入れてます。
まだまだ未熟な私共ですが、気軽に話しかけてください。


また人間誰かに話を聞いてもらいたい。って時は絶対あると思います。
その時には120%の気持ちで向かいあいたいと思います。
なので時には話聞いて下さいね(笑)


さて店の名前の由来ですが、元々アパレルで働いておりまして、フラッグショップって
ご存知ですか?

企業やブランドを象徴する。情報発信基地としての役割を果たす。最新最高の情報
を発信する場所
という意味です。

そのFLAGという意味とunion つまりつながりという意味を持ってunion FLAGという
店名をつけました。

その名前に負けないよう、日々努力しております。
地域では負けない圧倒的な数のボトル数、ゲームもテーブルゲームからダーツまで
かなりの数を用意しております。


また人数も45人まで入れますので、多様なシーンに対応出来ると思います。
飲み会やコンパ、2次会等も一人も全くもって問題なしです!

是非これも縁だと思います。人がぴんとくる出会いってネットを見るって事だけでも
そうそうないと思います。
少しでも縁を感じたら是非一度お店に楽しみに来てくださいね。

ダイニングバーの枠を超えたお付き合いしましょう。



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布施のダイニングバー union FLAG BAR

東大阪市足代北2-5-1 エンデバーハナ2F 06-6782-1103 info@dainingbar-uf.com

営業時間 19:00~5:00(ご予約頂ければ何時からでも可)

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